新动态:卤猪肉时肉蔻和什么香辛料最搭配?
来源:南方养生网
2023-05-28 14:45:39
(资料图)
草果和肉蔻可以搭配。草果和肉扣都是香料,我们在卤制卤菜的时候,这两种香料可是去腥和增香的高手,不管卤什么,只要加上它们,味道一定差不了。同时可以和他们一起放的还有香叶,八角,干辣椒,花椒,桂皮,等等。香料是中国人的餐桌美食必不可少的组成部分。
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草果和肉蔻可以搭配。草果和肉扣都是香料,我们在卤制卤菜的时候,这两种香料可是去腥和增香的高手,不管卤什么,只要加上它们,味道一定差不了。同时可以和他们一起放的还有香叶,八角,干辣椒,花椒,桂皮,等等。香料是中国人的餐桌美食必不可少的组成部分。