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1、准备一块肥瘦相间的五花肉，切成细细的长条。直接买了进口五花肉块，省事又好吃。

2、加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽和颜色，盐，油耗，米酒去腥，姜和白糖，再加入事先泡好的葱水。如果喜欢吃辣，可以加入小米椒和辣椒粉，腌制40分钟以上。

3、准备配菜，生菜，火腿肠，金针菇，根据个人喜好。

4、不需要在热锅里加油，只需要把五花肉煎一下，五花肉就会自己从油里出来。煎至两面金黄后，就烤好了。

5、烤的时候直接挤一点柠檬汁增强风味，或者腌制的时候挤进去。

6、把配菜放在肉边上，稍微炒一下。很好吃。

7、我喜欢在吃之前烤生菜。我可以直接用生包烤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。